Olio Extravergine di Oliva Pugliese: Prezzo e Caratteristiche di un Prodotto di Eccellenza
L’olio extravergine di oliva pugliese prezzo è riconosciuto in tutto il mondo per la sua qualità superiore e il suo gusto inconfondibile. Prodotto nelle terre assolate della Puglia, regione che vanta il primato nazionale nella produzione di olio d’oliva, questo alimento rappresenta un’eccellenza del Made in Italy. Il suo prezzo può variare in base a diversi fattori, ma ciò che lo rende unico è la combinazione di tradizione, metodi di lavorazione e proprietà nutrizionali.
La Puglia, con i suoi vasti uliveti secolari, offre una varietà di oli extravergine di oliva, ognuno con caratteristiche distintive. Tra le cultivar più pregiate troviamo la Coratina, l’Ogliarola e la Peranzana, ciascuna con un profilo aromatico unico. La Coratina, ad esempio, è nota per il suo sapore deciso, con note di amaro e piccante che testimoniano l’elevata presenza di polifenoli, antiossidanti naturali benefici per la salute.
L’olio pugliese si distingue per il suo colore verde intenso con riflessi dorati, una consistenza vellutata e un profumo fruttato che richiama sentori di erba fresca, carciofo e mandorla. Grazie alla spremitura a freddo, conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali, tra cui un’elevata quantità di acidi grassi monoinsaturi, essenziali per la salute cardiovascolare.
Il prezzo dell’olio extravergine di oliva pugliese
Il costo di una bottiglia di olio extravergine di oliva pugliese dipende da vari fattori, tra cui la qualità della materia prima, il metodo di estrazione e la certificazione del prodotto. Un olio DOP o biologico, proveniente da uliveti selezionati e lavorato con tecniche tradizionali, avrà un prezzo più alto rispetto a un prodotto industriale.
Sul mercato, il prezzo di un litro di olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità oscilla tra i 10 e i 20 euro, ma può aumentare per le produzioni artigianali o con denominazione di origine protetta (DOP). I formati più grandi, come le latte da 5 litri, possono offrire un miglior rapporto qualità-prezzo, con un costo medio tra 50 e 80 euro.
L’olio extravergine di oliva pugliese è un prodotto che unisce tradizione, gusto e salute. Il suo prezzo riflette la qualità della lavorazione e la cura con cui viene prodotto, rendendolo un ingrediente essenziale per chi desidera portare in tavola un olio genuino e ricco di proprietà benefiche. Acquistarlo direttamente dai produttori locali o da aziende certificate è la scelta migliore per garantirsi un prodotto autentico e di eccellenza.
